ALEXANDRA BEAUVAIS - Doux sons de casseroles, odeurs de beurre salé et de crème fraîche ont bercé son enfance. C’est entre une grand-mère cuisinière, un grand-père jardinier et un père cuisinier qu’elle a grandi. Elle transmet aujourd’hui à travers livres de cuisine, blogs, chroniques et émissions télé pour les petits ses savoureux conseils.
En dédicace le samedi.

 

PHILIPPE TOINARD - Chroniqueur gastronomique indépendant, Prix Amunategui-Curnonsky 2011, Philippe Toinard collabore aux magazines A Nous Paris, 180°C, Saisons, Aujourd’hui en France / Le Parisien Magazine et Infrarouge. Animateur sur la chaîne Cuisine +, Philippe Toinard est aussi auteur de nombreux livres de cuisine et de recettes. Son dernier ouvrage Trop Bon Les Poissons de Bretagne vient d’être récompensé par l’Académie Nationale de Cuisine par une “Mention Spéciale du Jury”.

 

 

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